
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ · ಉಪಾಹಾರ
ಗರಿಗರಿ ದೋಸೆಯೊಂದಿಗೆ ದಿನ ಆರಂಭ.
ಮೃದುವಾದ ಇಡ್ಲಿ, ಬಂಗಾರದ ವಡೆ, ಪೊಂಗಲ್ ಮತ್ತು ದೋಸೆಗಳ ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿ — ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಹೊಳೆಯುವುದು ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ · ಪಾಂಡಿಚೇರಿ
~ಉಪಾಹಾರ · ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ · ರಾತ್ರಿ ಊಟ
Hotel Kaarthik ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ · ಉಪಾಹಾರ
ಮೃದುವಾದ ಇಡ್ಲಿ, ಬಂಗಾರದ ವಡೆ, ಪೊಂಗಲ್ ಮತ್ತು ದೋಸೆಗಳ ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿ — ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಹೊಳೆಯುವುದು ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ.






ಬೆಳಿಗ್ಗೆ · ಉಪಾಹಾರ
ಮೃದುವಾದ ಇಡ್ಲಿ, ಬಂಗಾರದ ವಡೆ, ಪೊಂಗಲ್ ಮತ್ತು ದೋಸೆಗಳ ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿ — ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಹೊಳೆಯುವುದು ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ · ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ
ಅನ್ನ, ಸಾಂಬಾರ್, ಸಾರು ಮತ್ತು ಮೊಸರು — ಪೂರ್ಣ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಊಟ; ಜೊತೆಗೆ ಮೊಸರನ್ನ, ಸಾಂಬಾರ್ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಅಂದಿನ ವಿಶೇಷ ಅನ್ನ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನಂತರ · ತಿಂಡಿಗಳು
ವಡೆ, ಬಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಬೋಂಡಾ — ಊಟಗಳ ನಡುವೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿಂಡಿ, ಒಂದು ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಸಂಜೆ · ರಾತ್ರಿ ಊಟ
ದೀಪಗಳು ಬೆಳಗಿದಾಗ ದೋಸೆ ಕಾವಲಿಗಳು ಚುರುಕಾಗುತ್ತವೆ — ತುಪ್ಪದ ರೋಸ್ಟ್, ಪೇಪರ್ ರೋಸ್ಟ್, ಉತ್ತಪ್ಪ, ಪರೋಟ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ತಿಂಡಿ.

ಯಾವಾಗಲಾದರೂ · ಪಾನೀಯಗಳು
ಗಾಢವಾದ, ಘಮಘಮಿಸುವ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ನಮ್ಮ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲು; ಜೊತೆಗೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ. ಇಂದಿನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಮ್ಮ ತಂಡದಲ್ಲಿ ಕೇಳಿ.
ನಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಿಂದ
ಇಡ್ಲಿ, ದೋಸೆ, ಪೊಂಗಲ್, ಪೂರಿ ಮತ್ತು ವಡೆ — ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಮುಂಜಾನೆ.




ವಿಶೇಷ ಪಾನೀಯ
ಗಾಢ. ಘಮಘಮ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ.
ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.
ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇಳಿಯುವ ಡಿಕಾಕ್ಷನ್, ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೊರೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಲೋಟ-ದವರದ ನಡುವೆ ಉದ್ದನೆಯ ಆರಿಸುವಿಕೆ. ಇಡ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೊಗಸಾದ ಮುಕ್ತಾಯ — ಅಥವಾ ಹಾಗೇ ಬರಲು ಒಂದು ಕಾರಣ.
ಕಾರ್ತಿಕ್ ಸ್ವೀಟ್ಸ್ & ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್
ಕಾರ್ತಿಕ್ ಸ್ವೀಟ್ಸ್ & ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.






ಪಾಂಡಿಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ಮನೆಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರದ Hotel Kaarthik ಹುಡುಕಿ — ಎಂ.ಜಿ. ರಸ್ತೆ, ಗೋರಿಮೇಡು ಮತ್ತು ಪುದುಪಾಳಯಂ.





Hotel Kaarthik ಬಗ್ಗೆ
Hotel Kaarthik ಪಾಂಡಿಚೇರಿಯ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ — ಮುಂಜಾನೆಯ ಇಡ್ಲಿಗೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಪೂರ್ಣ ಊಟಕ್ಕೆ, ಸಂಜೆ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ದೋಸೆಗೆ.
ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತ ಬೆಳೆದು ಬಂದ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆ ನಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ: ಇಡ್ಲಿ-ದೋಸೆಯ ಹಿಟ್ಟು, ತುಪ್ಪ-ಮೆಣಸಿನ ಪೊಂಗಲ್, ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಂಬಾರ್ ಮತ್ತು ಸಾರು. ಸರಳ ಆಹಾರ, ಗಮನವಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿದ್ದು.
ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಅಡುಗೆ — ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ.
ಆತ್ಮೀಯ, ಗಮನಪೂರ್ಣ, ಆತುರವಿಲ್ಲದ — ದಕ್ಷಿಣದ ರೀತಿ.
ಎಲ್ಲಾ ತಲೆಮಾರುಗಳಿಗೂ ಜಾಗ ಮತ್ತು ತಿನಿಸು.
ಮೂರು ಶಾಖೆಗಳು, ತಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿವೆ.