सुबह · नाश्ता
दिन की शुरुआत एक कुरकुरे डोसे से।
नरम इडली, सुनहरा वड़ा, पोंगल और डोसों की लंबी सूची — दक्षिण भारतीय रसोई सबसे ज़्यादा सुबह के नाश्ते में चमकती है।
शाकाहारी रेस्टोरेंट · पांडिचेरी
असलीदक्षिण भारतीय शाकाहारीस्वाद, पांडिचेरी में
~नाश्ता · दोपहर का भोजन · रात का भोजन
- 100% शाकाहारी
- पारंपरिक स्वाद
- परिवार के अनुकूल
Hotel Kaarthik में एक दिन
दिन का चक्र
सुबह · नाश्ता
दिन की शुरुआत एक कुरकुरे डोसे से।
नरम इडली, सुनहरा वड़ा, पोंगल और डोसों की लंबी सूची — दक्षिण भारतीय रसोई सबसे ज़्यादा सुबह के नाश्ते में चमकती है।
दोपहर · दोपहर का भोजन
दक्षिण भारतीय तरीके का भोजन।
चावल के साथ सांबर, रसम और दही — पूरा दक्षिण भारतीय भोजन; साथ में दही चावल, सांबर चावल और दिन का वैरायटी राइस।
दोपहर बाद · स्नैक्स
भोजन के बीच का समय।
वड़ा, बज्जी और बोंडा — भोजन के बीच कुछ कुरकुरा, एक फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ।
शाम · रात का भोजन
बिना जल्दबाज़ी की शामें।
दीये जलते ही डोसे के तवे गरम हो जाते हैं — घी रोस्ट, पेपर रोस्ट, उत्तपम, परोटा और पूरा दक्षिण भारतीय टिफ़िन।
कभी भी · पेय
फ़िल्टर कॉफ़ी, दक्षिण भारतीय अंदाज़ में।
कड़क, ख़ुशबूदार फ़िल्टर कॉफ़ी हमारे पेयों में सबसे आगे है; साथ में चाय और ताज़ा जूस। आज की सूची के लिए हमारी टीम से पूछें।
हमारे मेन्यू से
हर भोजन, एक ही घेरे में
01 / 06
नाश्ता
इडली, डोसा, पोंगल, पूरी और वड़ा — दक्षिण भारतीय सुबह।
- Idli
- Medhu Vada
- Pongal
- Dosa
पहिया घुमाने के लिए खींचें, स्क्रॉल करें या टैप करें
ख़ास पेय
फ़िल्टर कॉफ़ी
कड़क। ख़ुशबूदार। दक्षिण भारतीय।
फ़िल्टर कॉफ़ी, दक्षिण भारतीय अंदाज़ में।
धीरे-धीरे टपकता डिकॉक्शन, गर्म दूध और झाग आने तक टम्बलर और दबरा के बीच लंबी धार। इडली के नाश्ते का बेहतरीन अंत — या यूँ ही रुकने की एक वजह।
कार्तिक स्वीट्स एंड स्नैक्स
हमारी पसंदीदा मिठाइयाँ
कार्तिक स्वीट्स एंड स्नैक्स की पारंपरिक मिठाइयाँ और नमकीन खोजिए।
- Ladduलड्डूचाशनी में बाँधे बेसन की बूंदी के गोल लड्डू।प्रतिनिधि तस्वीर
- Mothi Ladduमोतीचूर लड्डूबारीक बूंदी से बना नरम मोतीचूर लड्डू।प्रतिनिधि तस्वीर
- Jangiriजांगिरीउड़द दाल के घोल के छल्ले, तलकर चाशनी में डुबोए हुए।प्रतिनिधि तस्वीर
- Pedaपेड़ामुलायम, गोल दूध का पेड़ा।प्रतिनिधि तस्वीर
- Badam Burfiबादाम बर्फ़ीचौकोर टुकड़ों में कटी बादाम बर्फ़ी।प्रतिनिधि तस्वीर
- Cashew Katliकाजू कतलीपतली, हीरे के आकार की काजू कतली।प्रतिनिधि तस्वीर
पांडिचेरी में तीन घर
हमारी शाखाएँ
अपने सबसे नज़दीकी Hotel Kaarthik को खोजें — एम.जी. रोड, गोरिमेडु और पुदुपालैयम।
Hotel Kaarthik · एम.जी. रोड
- पुष्टि होनी बाकी
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Hotel Kaarthik · गोरिमेडु
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Hotel Kaarthik · पुदुपालैयम
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Hotel Kaarthik के बारे में
शाकाहारी भोजन, ध्यान से बना, अपनेपन से परोसा।
Hotel Kaarthik पांडिचेरी का दक्षिण भारतीय शाकाहारी रेस्टोरेंट है — सुबह की इडली, दोपहर का पूरा भोजन या शाम को परिवार के साथ डोसा।
हमारी रसोई उन्हीं व्यंजनों पर टिकी है जिनके साथ दक्षिण भारत बड़ा हुआ: इडली और डोसे के लिए पिसा घोल, घी और काली मिर्च वाला पोंगल, भोजन के लिए सांबर और रसम। सादा खाना, ध्यान से पकाया हुआ।
गुणवत्ता
ताज़ी सामग्री और सावधानी से पकाया खाना, हर बार।
मेहमाननवाज़ी
गर्मजोशी भरी, ध्यान देने वाली और बेफ़िक्र — दक्षिण भारतीय अंदाज़ में।
पारिवारिक भोजन
मेज़ पर हर पीढ़ी के लिए जगह और मेन्यू।
पांडिचेरी
तीन शाखाएँ, उन इलाक़ों में जड़ें जमाए जिनकी हम सेवा करते हैं।
पांडिचेरी
मेन्यू
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